fredagen den 16:e december 2011

Julmartini och en lite tramsig ängel.

Fredag igen, gott folk och fjärde advent närmar sej. Men inte känns det som att det är jultider, även om lägenheten är dekorerad sedan länge, sillen till inläggningarna är fixad, godis är påbörjat och julklapparna inköpta... Det verkar som det är något som vi delar med många runt om i vårt avlånga land, det där med avsaknaden av julkänslorna, kan det bero på vädret och att snön lyser med sin frånvaro? Vi har ju blivit lite bortskämda med vitt landskap de senaste åren... Hur är det för er del, känner ni er juliga eller inte?

Kanske en liten drink med glögg i kan hjälpa till med julstämningen? Vi har nämligen experimenterat i köket med några av de glöggflaskor som vi fick hem från Kiviks musteri för ett tag sedan. Vi tyckte väl inte direkt att de var så väldigt glöggiga, om ni förstå vad vi menar, de var mest fruktiga, bäriga och en anings söta. Vår favorit att dricka varm blev äpple med smak av kanel och vanilj, även äpple med smak av apelsin och saffran gick också bra. De andra två (tranbär och hallon) smakade mest varm saft när de värmdes, gott det också iofs, men inte är det glögg inte. Så det föddes en idé ganska snabbt om att prova att blanda någon god drink på innehållet i flaskorna och just denna blev en hit:

Vi färgade vårt socker till frostningen med röd karamellfärg, piffigt men man ska tänka på att slicka det i sej försiktigt, färgen sätter sej snabbt och det finns en risk att man ser ut som Rudolf om det kommer på näsan:)

Julmartini med hallonsmak   1 glas
2 cl Baccardi Razz
6 cl hallonglögg
Sprite eller 7-up
frusna hallon
strösocker
Fukta kanten på glaset och doppa det sedan i socker så du får en frostad kant.
Häll försiktigt i rom, glögg och fyll till slut upp glaset med läsken. Lägg i några frusna hallon och servera.

Ja, man ser ju tydligt vilken som blev favoriten...

Det börjar inte bara ta på dagarna som är kvar tills det är jul, det börjar även ta på änglakören... Men oroa er inte, vi har medlemmar tillräckligt fram till efter julhelgen att bjuda på. Denna tillhör gruppen lite flamsiga och tramsiga änglar, det syns kanske? Härligt med lite annorlunda typer som inte ser ut så som man förväntar sej att en ängel ska se ut. 

Vi önskar er alla en riktigt fin helg, god mat och dricka, och att ni njuter av livet!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

13 kommentarer:

  1. Tycker att denna ängel var fin! Håller med om att vanilj och äpple glöggen var god. Den med tranbär och ingefära tyckte vi inte om. Hallon-kardemumman hoppas jag fortfarande om.
    Såg i en jultidning att man kunde göra jul royal med glögg. Glögg och mousserande vin. lät gott!

    Trevlig helg på er!

    SvaraRadera
  2. Tyckte alla var helt ok men kanske inte så glöggiga. Drinken låter ju god. Är ju väldigt förtjust i razz!
    Nä, svårt att få någon julstämning trots alla försök. Kommer väl förhoppningsvis om en vecka...:)

    SvaraRadera
  3. Härlig bild på drinken:) Trevlig helg!

    SvaraRadera
  4. Sicken drink! Undra om jag skulle våga mig på den..
    Hahaha röd om mulen... ni är för sköna! :D

    Julstämning vet jag inte om jag har så mycket.. lite ändå man hör julsånger och man äter julbord, julluncher etc men det hade onekligen hjälpt med lite vitt ute!

    Trevlig helg!

    SvaraRadera
  5. Sicken drink! Undra om jag skulle våga mig på den..
    Hahaha röd om mulen... ni är för sköna! :D

    Julstämning vet jag inte om jag har så mycket.. lite ändå man hör julsånger och man äter julbord, julluncher etc men det hade onekligen hjälpt med lite vitt ute!

    Trevlig helg!

    SvaraRadera
  6. Nä, inte speciellt juligt känns det :-(
    Det är snön som saknas tycker jag.

    Ser att ni använt min favvo i glöggen, bacardi razz, mums! Då blir ALLT gott. Skulle gärna smaka på det goda glaset.

    Gillar den tramsiga ängeln, tycker hon är söt :-)

    Önskar er en mysig helg!
    Kram

    SvaraRadera
  7. Lite trist är det att snön lyser med sin frånvaro. Behövs ju inte lika mycket snö som förra året men kanske en lite bråkdel av det iaf, är det för mkt begärt?;) Nåja, får hoppas julkänslorna infinner sig under den kommande veckan även fast de känslorna känns långt borta i dagsläget...

    Smakade på hjortronglögg idag, jättegott var det. Rekommenderas :)

    Trevlig helg önskar jag er.

    SvaraRadera
  8. Oh, jag gillar skarpt! Så snygg drink. Kan tänka mig att den blev jättegod. Det är synd att inte Kiviks glögger var helt alkoholfria för jag tror barnen hade uppskattat dem mer. Perfekt dock att ha dem i drinkar.
    Ja, varför kommer det ingen snö?! Barnen har gett upp att kika ut om morgnarna... Ni får ha en trevlig helg trots rusket.

    SvaraRadera
  9. Hej på er!
    Herrgårdsglögg va märket på lakritsglöggen om jag inte minns fel!
    Herrljungas mocca och choklad är min favorit för i år men nu är den slut, snyft!
    Här uppe i norr fick vi säkert 40 cm snö förra helgen, måndag va det -20 och sen blev det nollgradigt och började regna och töa. Snacka om upp och nedvänt lite snö ligger dock kvar än så länge!
    Ha en fortsatt trevlig helg på er! Psst här blir det till att göra julgodis idag!

    SvaraRadera
  10. Vilken härlig drink, hoppas den är lika god som snygg. Lite rudolf kan man väl kosta på sig så här till jul...

    SvaraRadera
  11. Frost; Mousserande vin, där sa du nåt, det hade säkert varit gott i de flesta av sorterna här.

    Sofie; Absolut goda, men inte som glögg. Ja, vi hoppas på att stämningen infinner sej.

    Ann-Sofi: Tack! Detsamma till dej.

    Amy: Klart du hade vågat:) Fram för mer vitt!

    Susanne; Razz är riktigt bra att blanda drinkar på, sommar som vinter. Ja, hon har onekligen något speciellt:)

    Annelia; Hjortronglögg, säger du... kanske vi får ta o leta upp?

    Remsan; Oh, vi anade det:) Ja, de skulle absolut varit barnvänliga i styrkan för de var det i smaken iaf. Nej det känns verkligen som att snön till jul har vi gett upp:(

    Växel; Aha, så bra, vi tackar för tipset o ska genast kolla efter den. Godis... mmm:)

    charlotte; Ja, förutsatt att man gillar smaken av hallon så är den väldigt god:) Och klart värt en rudolf-nos...

    SvaraRadera
  12. Så fin julmartini, riktigt julig och läcker ser den ut. Den hade jag gärna bjudits på!

    SvaraRadera
  13. Linda; Tack, du är välkommen när som:)

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails