torsdagen den 19:e maj 2011

Baka en god chokladkaka.

Så är det torsdag igen och för vår del blir det en omgång quizz i kväll på Bryggeriet tillsammans med våra lagkamrater i Team Kafka. Det är nämligen så vi kallar vårt lag:) Vi hoppas på revansch från förra gångens placering då vi hamnade på en 3:e plats. Eftersom det verkar bli sista gången denna våren så satsar vi högt:)

Så var det då dags receptet på chokladkakan som vi återanvände till efterrätten i lördags. Vad återvinningen utmynnade i tänker vi inte avslöja för er än, det får ni vänta lite på:)
Men kakan behöver ni inte vänta på, den kommer här:

Ser mest ut som ett grovt bröd, eller kavring, men det är en chokladkaka, vi lovar! Inte vacker, men oj så god. Receptet har vi hämtat från "Stora boken om bakning".

Mjuk chokladkaka
100 g smör
2 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1,25 dl grädde eller gräddmjölk
Rör samma smör och socker till det är poröst. Ta i ett ägg i taget och sedan mjöl blandat med bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör till sist ner grädden/gräddmjölken.
Häll smeten i en avlång 1½ liters form, smord och bröad. Grädda kakan nederst i ugnen på 175 grader i ca 50 minuter. Känn efter med provsticka om den är klar. Ta ut och låt den svalna.

I morgon blir det en tur till stora staden Malmö för lite shopping och uteätning. Vi lutar åt TGIF men om vi hamnar där eller någon annanstans återstår att se.

Smaklig spis! / Anki och Håkan

11 kommentarer:

  1. Jag håller tummarna för att det går bra! Hoppas ni får en riktigt härlig kväll!

    SvaraRadera
  2. Lycka till ikvall! Jag tror ni vinner. :)

    SvaraRadera
  3. lycka till ikväll, jag tror stenhårt på team kafka! jag tror stenhårt på alla som bjuder på chokladkaka ;)

    jag trivs kanonbra på provjobbet, har varvat det med mitt "vanliga" jobb på dagiset och det har varit väldigt svårt att hitta peppen till att ta sig dit de dagarna jag ska dit faktiskt... imorgon är sista provjobbsdagen så då får jag förhoppningsvis veta om jobbet blir mitt eller ej! så om jag håller tummarna för team kafka så håller ni tummarna för mig så tror jag att alla kommer att bli nöjda :)

    SvaraRadera
  4. Chockladkaka är alltid gott..Lycka till ikväll och ha en mysig dag i Malmö.

    SvaraRadera
  5. Haha... ibland bjuder man på väldigt lika godsaker! :-)

    SvaraRadera
  6. Så mumsigt :-), chokladkaka är aldrig fel liksom

    SvaraRadera
  7. Mmmm, gillar alla bakverk med chokladsmak.
    Hoppas det har gått bra i er quiz.

    Trevlig helg

    SvaraRadera
  8. Hoppas det gick bra på quizen!
    Jag tycker Malmö hade nästan för många restauranger att välja mellan som verkade bra. Sen vet jag ju inte alla är bra. Hoppas det blir entrevlig och god tripp.

    SvaraRadera
  9. Hoppas ni får en riktigt trevlig Malmö tur! Nästa gång bjuder jag på fika ;). När vi var där i mars åt vi tapas på La Roche, det var jättebra.

    SvaraRadera
  10. Ser ut som en god kaka. Hoppas ni får en trevlig helg!

    SvaraRadera
  11. Karin; Tack, det blev det verkligen!

    Matarkviet; Tack! Det gjorde vi:)

    Pernilla; Så klart vi håller våra tummar för dej, det kan du lita på!

    Anne-Lie; Visst är det. Tack!

    Frostrosor; :) Ja, man gör tydlgen det!

    Cupcake; Nej, det är liksom inte det.

    Susanne; Visst är det gott med choklad.

    Remsan; Tack, det gjorde det. Ja, det blev en härlig dag.

    Kaksmulan; Tack! It's a deal!

    Erika; Tack, det samma till dej!

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails